ホーチミンのグルメ– category –

海外でふと恋しくなる日本の味。ホーチミンの中心部で多くの支持を集める「Sushi Hokkaido Sachi」ドンドゥ店を紹介します。厳選された新鮮な寿司から本格的な蕎麦、肉料理まで、旅の疲れを癒やす多彩な和食が揃います。キンキンに冷えたビールが美味しく、おひとり様でも安心して過ごせる清潔でオープンな空間の魅力をたっぷりお届けします。

ホーチミン1区中心部にある隠れ家穴場カフェ「Madison Cafe（マディソン・カフェ）」。ヨーロッパ風のお洒落な店内や開放的なテラス席、こだわりのコーヒー、熱々スキレットの絶品朝食プレート、店内の巨大なぬいぐるみまで、その魅力を詳しく紹介します。

かつてホーチミン・ドンコイ通りでノマドワーカーに愛された「Amazon Cafe（カフェ・アマゾン）」を紹介。Wi-Fi・電源完備の広い店内や高コスパなタイミルクティーの魅力、ホーチミンの街並みを見渡せる抜群のロケーションを振り返ります。（※2025年11月にベトナム撤退・閉店）

ホーチミンの日本人街・レタントンにある「遊雅亭 睦庵」を紹介。日本の一流店と遜色のない本格的な炭火うなぎ料理をはじめ、お刺身など充実した居酒屋メニューを楽しめます。路地裏に佇む落ち着いた和の空間で、広いテーブル席も完備しています。

ホーチミン・レタントンの路地裏に佇む「和食処 和香菜」を紹介。日本の居酒屋そのままの定番メニューが揃い、一人飲みから夕食、ランチまで日常使いに最適です。ヘムの喧騒を忘れる落ち着いた空間で、安定した日本の味を楽しめる名店の魅力を解説します。

ホーチミン・レタントン（タイバンルン路地裏）の「いろはレストラン」を紹介。定番の豚の生姜焼きから焼き鳥まで、安定した日本の味が楽しめます。1階カウンターは一人飲みに、2階はデートやグループに最適。ランチ営業の利便性など、リアルな写真と共に解説します。

ホーチミンで美味しいステーキならIL CORDAへ。厚切りの本格炭火焼ステーキからワインに合う洗練された前菜まで、その魅力を実走写真で解説します。おしゃれな店内と開放的なテラス席は、デートや接待に最適です。

ホーチミン・レタントンエリアの「わか葉（Wakaba）」を詳しく紹介。職人が握る本格寿司や美味しいお刺身、出汁の染みたおでんが評判です。1階のカウンター席は一人飲み、上階の個室は接待やデートに最適。日本人街にあり、日本人客に人気のお店、ビジネス会食にも重宝する名店の魅力を実食レポでお届けします。

ホーチミン・レタントンの人気店「Sushi Tiger（スシタイガー）」を詳しく紹介。メニューも安くて立ち食いながらも本格的な寿司の魅力を解説します。1人飯や飲み会の〆にも最適！予算1,000円台から楽しめるコスパ最強の寿司店です。

ホーチミン観光の定番レストラン「ニャーハンゴン（Nha Hang Ngon）」を徹底紹介！ライブキッチンが並ぶ活気ある店内で、フォーやバインセオなどベトナム全土の絶品料理が楽しめます。実際に訪れて撮影した写真と共に、おすすめメニューやアクセス、注意点を分かりやすく解説します。

ホーチミンで「空飛ぶおこげ」として有名なレストラン、コム・ニュウ・サイゴン（Com Nieu Sai Gon）を徹底解説！土鍋を叩き割って投げる驚きのパフォーマンスから、おすすめの本格ベトナム料理、3区店へのアクセス、最新の予算まで実食レポでお届けします。

ベトナム旅行中に日本食が恋しくなることは良くあります。また、ベトナム長期滞在中、ベトナムで働いているときも日本食は食べたくなりますね、日本食と言えばホーチミンの日本人街レタントンです。本記事ではレタントンのおすすめレストランと料理を実際の写真をもとに紹介します。

ホーチミン2区タオディエンには、おしゃれなレストランが多く集まっています。その中でも、南国リゾートのような雰囲気で人気、デートにも女性同士のおしゃれディナーにも最適なのが「The Brix Saigon」です。店内にはプールがあり、南国の植物に囲まれた開放的なガーデン空間が広がります。昼は明るくリゾート感のある雰囲気、夜はライトアップされたロマンチックな空間になり、デートや食事に人気のレストランです。本記事では、実際に筆者が体験した内容をもとに、「The Brix Saigon」の魅力をお伝えします。

第二日本人街ファンビッチャンは日本料理店が並ぶ通りですが、その中にあって「まさにベトナム料理」が味わえるのがこの「Ốc Sữa（オック・スア）」です。「Ốc」は「貝」、「Sữa」はミルクを表し、甘い貝料理を店名にしたお店です。路上テーブルで食べるまさにベトナムレストランを安全に体験したい方にぴったりのお店です。本記事では筆者が実際に体験した情報をもとに、「Ốc Sữa（オック・スア）」を紹介します。

ベトナム・ホーチミン市の中心部レタントン通り周辺は日本人街としても知られ多くの飲食店が集まるエリアです。レタントン周辺には落ち着いた雰囲気でゆったり過ごせるカフェもあります。本記事では、「おしゃれ」「快適」「居心地がいい」をキーワードに、レタントン周辺でおすすめのカフェを3つ厳選してご紹介します。

ここ数年で一気に人気急上昇中のホーチミン、さらに第二に恩人が意図して一気に成長したのがファンビッチャンエリアです。穴場のお店が多く、それでいて一級品の日本食が楽しめるお店も多いのがファンビッチャン、ホーチミンの第二日本人街「ファンビッチャン」のおすすめレストラン・居酒屋を紹介します。

ベトナム・ホーチミンで「ここぞ」というときに使いたい日本料理のお店が「春夏冬」さんです。店内は綺麗で和を感じさせる雰囲気、細部までこだわった日本料理に本格お蕎麦と日本人には嬉しいレパートリーのお店です。接待にもちょうど良い。本記事では、実際に訪れた体験をもとに、「春夏冬」さんを紹介します。

ホーチミンで日本の味が恋しくなったとき、食べたい日本量の一つが「お蕎麦」ですね。ホーチミンのファンビッチャン（第二日本人街）に新しく2024年春にオープンしたお店「美桜」さんでは1日10食限定の手打ちそばを出しています。（10食以外には機械打ちのお蕎麦のご用意がございます）。本記事では、実際に訪れた体験をもとに、「美桜」さんをご紹介します。

ホーチミン・レタントンは日本人が良く使う飲み屋街です。ベトナムにありながら日本食や BAR などを楽しめますが、観光客にとっては「一人」で入るには勇気がいる店も。しかしせっかくの旅行、美味しく堪能したいですね。本記事では、ホーチミン・レタントンで一人客が入りやすいお店を紹介します。

海外に行っても食べたい日本食の一つに「蕎麦」がありますね。しかし、なんちゃって日本食屋に、なんちゃって蕎麦の店も多く、美味しい蕎麦を海外で見つけるのは思って以上に難しいのも事実です。本記事では、ホーチミンで蕎麦を食べることができるレストラン・居酒屋・お食事処を紹介します。

ホーチミンにある超高層ビル・ランドマーク８１はホーチミンの新しい観光名所、高さ 461m でベトナムでは最高層です。81階にある超高層展望台もぜひ行きたいところですが、実は展望台入場料が結構高い、そこでお得なのが77階にあるステーキハウスのランチです。とても美味しいランチステーキを楽しみながら展望するホーチミンは如何ですか。

ベトナムと言えば、ベトナムコーヒー、濃く詰めたコーヒーに甘いココナッツミルクを入れて飲むとまた美味しいベトナムコーヒーですが、ベトナム行ったら絶対一度は飲んでほしい「TRUNG NGUYEN LEGEND」があります。「TRUNG NGUYEN LEGEND」カフェを紹介します。

ホーチミンの日本人街の一等地、レタントンとタイバンルンストリートの交差点にひときわ目立つバリバリ大阪風の看板、その名も「元祖串カツ恵美須商店」があります。あまりにも目立つので気になる看板、突撃してみましたので体験レビューにてお店を紹介します。

ベトナム・ホーチミンは暑いものの、スパっと気持ち良い天気と熱い息吹があふれている街、ホーチミンに在住してノマドで暮らすのも素敵な生活かもしれません。ホーチミンの日本人街（レタントン）周辺でノマドができるおすすめカフェ「L’USINE」カフェ を、紹介します。