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海外でふと恋しくなる日本の味。ホーチミンの中心部で多くの支持を集める「Sushi Hokkaido Sachi」ドンドゥ店を紹介します。厳選された新鮮な寿司から本格的な蕎麦、肉料理まで、旅の疲れを癒やす多彩な和食が揃います。キンキンに冷えたビールが美味しく、おひとり様でも安心して過ごせる清潔でオープンな空間の魅力をたっぷりお届けします。

ホーチミン1区中心部にある隠れ家穴場カフェ「Madison Cafe（マディソン・カフェ）」。ヨーロッパ風のお洒落な店内や開放的なテラス席、こだわりのコーヒー、熱々スキレットの絶品朝食プレート、店内の巨大なぬいぐるみまで、その魅力を詳しく紹介します。

ダナンのハン川西側エリアにあるおすすめの日本食居酒屋「海（Umi Izakaya）」。お刺身や串物、ラーメンなどの豊富なメニュー、日本のビールなど充実したドリンク類、旅行客から駐在員まで、ランチから飲み会まで、おひとりさまでもグループでも入りやすいお店です。本記事では、ダナンおすすめの日本食居酒屋「海」の魅力を紹介します。

かつてホーチミン・ドンコイ通りでノマドワーカーに愛された「Amazon Cafe（カフェ・アマゾン）」を紹介。Wi-Fi・電源完備の広い店内や高コスパなタイミルクティーの魅力、ホーチミンの街並みを見渡せる抜群のロケーションを振り返ります。（※2025年11月にベトナム撤退・閉店）

ホーチミンの日本人街・レタントンにある「遊雅亭 睦庵」を紹介。日本の一流店と遜色のない本格的な炭火うなぎ料理をはじめ、お刺身など充実した居酒屋メニューを楽しめます。路地裏に佇む落ち着いた和の空間で、広いテーブル席も完備しています。

ホーチミン・レタントンの路地裏に佇む「和食処 和香菜」を紹介。日本の居酒屋そのままの定番メニューが揃い、一人飲みから夕食、ランチまで日常使いに最適です。ヘムの喧騒を忘れる落ち着いた空間で、安定した日本の味を楽しめる名店の魅力を解説します。

ホーチミン・レタントン（タイバンルン路地裏）の「いろはレストラン」を紹介。定番の豚の生姜焼きから焼き鳥まで、安定した日本の味が楽しめます。1階カウンターは一人飲みに、2階はデートやグループに最適。ランチ営業の利便性など、リアルな写真と共に解説します。

ホーチミンで美味しいステーキならIL CORDAへ。厚切りの本格炭火焼ステーキからワインに合う洗練された前菜まで、その魅力を実走写真で解説します。おしゃれな店内と開放的なテラス席は、デートや接待に最適です。

フーコック島で不動の人気を誇る名物麺「ブンクアイ（Bún Quậy）」の元祖、Kien Xay（キエン・サイ）を徹底解説！器に敷き詰められた生の海鮮すり身に熱々の茹で汁をかける独特の調理法や、自分好みに作る秘伝のタレ、メニュー、注文時の注意点まで、実食写真とともに紹介します。

ベトナム・ブンタウのシーフード名店「Gành Hào（ガンハオ）」を徹底解説。海にせり出した開放感抜群のテラス席で、生け簀から選んだ新鮮な魚介料理を楽しめます。人気メニューのイカのカリカリ揚げやアクセス、よくある質問まで、旅行に役立つ情報を網羅。

ホーチミン・レタントンエリアの「わか葉（Wakaba）」を詳しく紹介。職人が握る本格寿司や美味しいお刺身、出汁の染みたおでんが評判です。1階のカウンター席は一人飲み、上階の個室は接待やデートに最適。日本人街にあり、日本人客に人気のお店、ビジネス会食にも重宝する名店の魅力を実食レポでお届けします。

ホーチミン・レタントンの人気店「Sushi Tiger（スシタイガー）」を詳しく紹介。メニューも安くて立ち食いながらも本格的な寿司の魅力を解説します。1人飯や飲み会の〆にも最適！予算1,000円台から楽しめるコスパ最強の寿司店です。

ホーチミン観光の定番レストラン「ニャーハンゴン（Nha Hang Ngon）」を徹底紹介！ライブキッチンが並ぶ活気ある店内で、フォーやバインセオなどベトナム全土の絶品料理が楽しめます。実際に訪れて撮影した写真と共に、おすすめメニューやアクセス、注意点を分かりやすく解説します。

ホーチミンで「空飛ぶおこげ」として有名なレストラン、コム・ニュウ・サイゴン（Com Nieu Sai Gon）を徹底解説！土鍋を叩き割って投げる驚きのパフォーマンスから、おすすめの本格ベトナム料理、3区店へのアクセス、最新の予算まで実食レポでお届けします。

ベトナム旅行中に日本食が恋しくなることは良くあります。また、ベトナム長期滞在中、ベトナムで働いているときも日本食は食べたくなりますね、日本食と言えばホーチミンの日本人街レタントンです。本記事ではレタントンのおすすめレストランと料理を実際の写真をもとに紹介します。

ブンタウはホーチミンから気軽に行ける人気の海辺のリゾート地で、新鮮なシーフードを楽しめるレストランも多くあります。海沿いの道路に沿って海鮮レストランが並びますが、その中の地元海鮮レストランが「Hải Sản Bờ Biển」です。広い店内でゆったり食事ができ、エビ・カニ・貝などの新鮮なシーフード料理が楽しめる人気店で、観光客だけでなく地元の人たちにも利用されています。本記事では、「Hải Sản Bờ Biển」で実際に食べましたので、実際の写真をもとにレストランを紹介します。

ホーチミン2区タオディエンには、おしゃれなレストランが多く集まっています。その中でも、南国リゾートのような雰囲気で人気、デートにも女性同士のおしゃれディナーにも最適なのが「The Brix Saigon」です。店内にはプールがあり、南国の植物に囲まれた開放的なガーデン空間が広がります。昼は明るくリゾート感のある雰囲気、夜はライトアップされたロマンチックな空間になり、デートや食事に人気のレストランです。本記事では、実際に筆者が体験した内容をもとに、「The Brix Saigon」の魅力をお伝えします。

ベトナム南部の海辺の街ブンタウは、ホーチミンから日帰りでも訪れることができる人気のリゾート地です。海鮮料理が有名な街ですが、実は「バインコット」という名物料理でも知られています。本記事では、ブンタウで有名なバインコットの人気店 「Cô Ba Vũng Tàu」（あわせて、バインセオも美味しい）を紹介します。実際の体験をもとに、バインコット、バインセオ、魚のスープ麺を紹介します。

Nhà hàng Chân Trời Góc Bể は、ダナンのローカル富裕層にも人気の海鮮レストランです。入口は立派な門構えで一見高級レストランのような雰囲気ですが、店内はベトナム人の家族連れやグループ客で賑わうローカルレストランです。ダナンの北部にあり、中心部からは Grab やタクシーで 15～20分ぐらいかかるため若干距離がある分、観光客はほぼおらずローカル色の濃いレストランになっています。味はもちろん、美味しいです。本記事では、実際に「Nhà hàng Chân Trời Góc Bể」を体験した実食レビューを含めて、お店を紹介します。

ベトナム中部の人気リゾート都市ダナンは、海に面していることもあり新鮮なシーフードが楽しめる街としても知られています。観光客向けのおしゃれなレストランも多いですが、ぶっちゃけ高い！それほど美味しくない店も多くあります。地元のベトナム人が集う海鮮レストランこそ、美味しく、安く、本場の味を楽しめます。本記事では、ベトナム人が多く集う地元海鮮レストラン「PHUOC THAI（フォックタイ）」を実食レビューとともに紹介します。

ベトナム料理の中でも、日本人に賛否が分かれるものが「ホビロン」です。孵化直前のアヒルの卵を茹でた料理で、見た目は正直グロくて見た目だけで食べられない人が続出する料理ですが、正直これ、めっちゃ美味しいです。本記事では、ベトナム・ホーチミンでホビロンを食べ（まくっ）た経験をもとに、ホビロンについて紹介します。実際の写真が出てきますので、閲覧注意です。

ベトナムダナンは気候も落ち着いていて、暑すぎず寒すぎないビーチリゾートとシティ観光の両方を楽しめる最高の観光スポットの一つです。ベトナムグルメと言えば豚肉や鶏肉をベトナム味噌で味付けしてフランスパンにはさんだバインミーが大人気。本記事では、ベトナム・ダナンに行ったら絶対食べたいオシャレで美味しいバインミーカフェ「 I Love Banh Mi」を紹介します。

第二日本人街ファンビッチャンは日本料理店が並ぶ通りですが、その中にあって「まさにベトナム料理」が味わえるのがこの「Ốc Sữa（オック・スア）」です。「Ốc」は「貝」、「Sữa」はミルクを表し、甘い貝料理を店名にしたお店です。路上テーブルで食べるまさにベトナムレストランを安全に体験したい方にぴったりのお店です。本記事では筆者が実際に体験した情報をもとに、「Ốc Sữa（オック・スア）」を紹介します。

ベトナム・ホーチミン市の中心部レタントン通り周辺は日本人街としても知られ多くの飲食店が集まるエリアです。レタントン周辺には落ち着いた雰囲気でゆったり過ごせるカフェもあります。本記事では、「おしゃれ」「快適」「居心地がいい」をキーワードに、レタントン周辺でおすすめのカフェを3つ厳選してご紹介します。