ホーチミンのグルメ– category –

観光客向けの安全なレストランも美味しいけれど、ホーチミン、ベトナムに来たからには、ローカルを味わいたい！でもちょっと怖い！あまりにもローカルすぎるのは無理でもホーチミンで比較的行動しやすい１区でアジアの熱気、ローカルの風を感じられるおすすめの現地飲み屋３選を紹介します。

ホーチミンにはベトナム人で賑わう大衆居酒屋があります。日本人は滅多にいませんがとにかく美味いベトナム料理が楽しく食べられる居酒屋「WARNING ZONE」を紹介します。

ここ数年で一気に人気急上昇中のホーチミン、旅行中はおいしくベトナム料理も良いですが、たまには日本食も食べたくなるところ、ホーチミンの日本人街「レタントン」のおすすめ日本食レストラン・居酒屋を紹介します。

世界共有で美味しいマクロナルドですが、各国独自のメニューもあって海外に行った際に寄ってみるものまた楽しみの一つです。ビッグマックのお値段で、その国の経済状況がわかるとも言われていますね。ベトナムホーチミンのマクドナルド事情を紹介します。

夜行便でホーチミンに早朝着—— そんな “到着１日目” を優雅に始めるなら、５つ星の老舗 Rex Hotel でいただく屋上朝食ビュッフェがおすすめ。宿泊客でなくても約 20 USDで利用でき、南国の風を感じながらフォーや新鮮フルーツを好きなだけ楽しめます。本記事では、筆者が実際に体験した情報をもとにメニューの内容からアクセス方法、利用のコツまで詳しくご紹介します。

ミーサオハイサンとは、ベトナム風「海鮮焼きそば」です。ベトナム独特のたまご麺「ミー」を焼きそばにして、ベトナム独特のニョクナムの香りづけと味付け、イカやエビ、ホタテの海鮮をふんだんに使って野菜もたくさん入れた焼きそばで栄養価も高い、さらに、もっともビールに合う料理ともいえる最強グルメです。

ベトナム・ホーチミンの観光客向けの焼肉店は日本かと思うような日本式焼肉店が多くありますがベトナム人の友達に「焼肉食べたい」と伝えたら連れて行ってくれたローカル焼肉が、観光客が普通は行かない地元４区の焼肉屋で雰囲気が全く違う……日本人は俺一人！出てくる肉が見た目では何の肉かわからない。ローカル焼肉店の体験記を紹介します。

東南アジアの中でも特に多様な文化の影響を受けて作られた魅力的な料理レパートリーを持つ国「ベトナム」のソウルフードの数々をご紹介します。有名な料理から、知る人ぞ知るB級グルメまで、とにかく、一生で一度は食べてみたいお料理ばかりです。

ホーチミンの高級住宅街「２区」にあって、川沿いでお洒落にディナー（ランチも）楽しめる雰囲気抜群のレストラン「The DECK」は、一度は行きたいホーチミンの素敵なレストランです。デートにおすすめです。