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東南アジアの中でも特に多様な文化の影響を受けて作られた魅力的な料理レパートリーを持つ国「ベトナム」のソウルフードの数々をご紹介します。有名な料理から、知る人ぞ知るB級グルメまで、とにかく、一生で一度は食べてみたいお料理ばかりです。

ホーチミンの高級住宅街「２区」にあって、川沿いでお洒落にディナー（ランチも）楽しめる雰囲気抜群のレストラン「The DECK」は、一度は行きたいホーチミンの素敵なレストランです。デートにおすすめです。

中世フランスの影響を大きく受けた建造物と、古き東南アジアの空気、そして、現代都市が混ざり合う街「ホーチミン」緑豊かな公園にそって喧噪の屋台が立ち並び、魅惑の東南アジアを体験できる都市、ホーチミンの街の素敵さを紹介させていただきます。